环球商讯

点赞!马来西亚中餐业疫情寒冬下传递温暖

近年来,中华饮食文化越来越受海外食客的欢迎,中国人走到哪里,中餐厅就开到哪里。据美团的数据显示,2018年亚洲各国中餐厅在线数量达到4.4万多家,以东亚、东南亚最为集中,分别占比57.3%和24.0%。

在"一带一路"的倡议下,中国餐饮企业如雨后春笋般涌入马来西亚市场,现有超过千家中国餐饮机构落地,总投资额高达3亿林吉特(约5.1亿人民币),并呈现持续增长的趋势。

疫情之下,马来西亚中餐业进入寒冬

自新冠肺炎疫情发生以来,在海外,受到最大影响的就是中餐厅。不少中餐厅从业人员表示,平时生意十分火爆,现在却变得冷冷清清。

马来西亚中国餐饮业协会(KASCRA)会长高浩云在"吃中餐,助武汉"活动新闻发布会上表示,马来西亚中餐业进入寒冬,许多消费者对中餐业有误解,中餐厅营业额保守估计下降了50%- 80%。

马来西亚中国餐饮业协会(KASCRA)会长高浩云
(图片 : 财经时报)
马来西亚中国餐饮业协会(KASCRA)会长高浩云

他强调,"中餐业在马来西亚经济发展中扮演着重要的角色,所聘请的员工、购买的原材料以及每年对政府的纳税,都为该国带来客观的经济效益;若中餐业因为疫情影响而受到重大打击,无疑对当地经济发展带来负面影响。"

据笔者现场调查发现,部分中餐厅已暂停了堂食业务,只接受外卖订单;还有一些中餐厅已经停业,并且未给出明确的复业时间。

寒冬下传递温暖

马来西亚中国餐饮业协会还发起的" 吃中餐,助武汉 " 社会公益募捐活动,即日起至3月4日,消费者光顾指定餐厅,参与的商家将自愿捐出消费额的20%用于购买医疗物资或全额捐献予湖北省红十字会。

“ 吃中餐,助武汉 ” 社会公益募捐活动现场
(图片 : 财经时报)
“ 吃中餐,助武汉 ” 社会公益募捐活动现场

高浩云指出,虽然人在海外,但是心系祖国,消费者只需要到该协会官网公布的指定餐厅用餐,并在发票写上"中国加油!",餐厅商家将捐出消费额的20%,筹募目标是10万林吉特(约17万人民币)。

这项公益活动获得马来西亚中国友好协会、马来西亚中资企业总商会、马中旅游文化促进会、中国银行及马来西亚海鸥集团的支持。

版权声明:本文版权归财经时报所有,未经允许任何单位或个人不得转载,复制或以任何其他方式使用本文全部或部分,侵权必究。